Crazy Pizza a Napoli: Briatore inaugura tra entusiasmi e riconciliazioni dopo mesi di polemiche
Flavio Briatore apre Crazy Pizza sul lungomare di Napoli e pone fine alle polemiche con Gino Sorbillo. Il ristorante è già al completo per il mese di ottobre. Qualche mese fa, l’annuncio dell’apertura di Crazy Pizza a Napoli da parte di Flavio Briatore aveva sollevato diverse polemiche tra i ristoratori, in particolare per il prezzo […]
Ristoratori contro la carbonara in lattina di Heinz: “Un attacco alla tradizione”
La controversa novità di Heinz fa scalpore tra gli chef e i ristoratori italiani: una carbonara in lattina pronta da scaldare al microonde. La nuova proposta di Heinz, una carbonara in lattina già pronta per essere scaldata al microonde, ha suscitato grande indignazione nel mondo della ristorazione italiana. La carbonara, piatto simbolo della tradizione culinaria […]
Milano stringe le maglie sulle nuove aperture di bar e ristoranti: il regolamento anti-movida
A partire da ieri, 19 agosto, è entrato in vigore a Milano un nuovo regolamento che rende più complessa l’apertura di nuovi bar, ristoranti e locali notturni in alcune zone della città. L’obiettivo dell’amministrazione comunale è contrastare la cosiddetta “movida selvaggia”, ridurre il sovraffollamento di esercizi pubblici in specifici quartieri e garantire una migliore qualità […]
Iginio Massari trasforma Palazzo Wimmer: alta cucina e lusso sul Lago di Garda
La famiglia Massari, celebre per la maestria dolciaria di Iginio Massari, ha vinto il bando per la concessione di una porzione dell’ex Casinò di Gardone Riviera, oggi noto come Palazzo Wimmer, sulle rive bresciane del Lago di Garda. Questo prestigioso edificio, che fino ad oggi è stato utilizzato come teatro e sala polifunzionale per eventi […]
Quando la moda incontra la gastronomia di lusso: Louis Vuitton debutta nella ristorazione a Milano
Nel 2025, Milano sarà testimone di una nuova avventura culinaria firmata Louis Vuitton, con l’apertura del primo ristorante italiano del brand di lusso. Situato nel prestigioso Palazzetto Taverna Radice Fossati, in Via Montenapoleone, questa iniziativa rappresenta un passo significativo per LVMH nel settore della ristorazione di alta gamma. Per i ristoratori italiani, questo evento segna […]
Fine della collaborazione tra Antico Vinaio e Percassi: quale futuro per il celebre brand fiorentino?
La partnership tra Antico Vinaio e Percassi, avviata nel 2022 con l’obiettivo di espandere il celebre format di schiacciata fiorentina in Europa, si conclude anticipatamente il 1° luglio.
Stop alle recensioni false: L’UE interviene per proteggere i ristoratori
Le recensioni online sono diventate fondamentali per i consumatori nella scelta dei ristoranti, ma la diffusione di recensioni false minaccia la trasparenza e l’affidabilità delle informazioni. Questo problema non solo inganna i consumatori, ma danneggia anche economicamente le imprese, alterando la concorrenza nel settore.
Salt Bae sbarca a Roma: il web si divide sull’apertura del nuovo ristorante
Nusret Gökçe, meglio conosciuto come Salt Bae, sta per aprire un nuovo ristorante a Roma, scatenando reazioni contrastanti sui social media.
Due ristoranti italiani tra gli 11 con le viste più spettacolari al mondo: la classifica di 50 Best
I ristoranti non sono solo luoghi dove gustare del buon cibo, ma anche spazi dove vivere esperienze uniche. Il noto network 50 Best ha selezionato gli 11 ristoranti più panoramici del mondo, combinando eccellenza culinaria e paesaggi mozzafiato. Tra grattacieli e promontori, l’Italia brilla con due locali d’eccezione.
Vinòforum: l’evento enogastronomico dell’anno al Circo Massimo
Roma ospita fino al 23 giugno Vinòforum, un evento che riunisce le eccellenze del vino e della cucina italiana al Circo Massimo.