Nel cuore di Bergamo Alta, c’è una realtà che ha scelto di specializzarsi in ciò che conta davvero: una pizza realizzata con ingredienti selezionati, impasti studiati nei dettagli e un servizio pensato per chi desidera gustarla comodamente a casa o da asporto.

Pizza Alla Fara è una pizzeria che ha costruito la propria identità attorno a due prodotti ben distinti ma accomunati dalla stessa attenzione alla qualità: la pizza in pala romana e la pizza tonda classica in stile schiacciata romana, caratterizzata da una consistenza croccante, leggera e particolarmente digeribile.

Alla base di entrambe le proposte c’è una filosofia semplice e trasparente. Gli impasti vengono preparati con 100% farina di grano italiano, acqua, pochissimo lievito, sale e olio extravergine d’oliva 100% italiano.

Una lavorazione che punta a valorizzare gli ingredienti e a garantire una pizza fragrante e piacevole da gustare in ogni occasione.

La vocazione del locale è principalmente orientata all’asporto e al delivery. Oltre al servizio di consegna tramite Deliveroo, Pizza Alla Fara dispone di un proprio servizio interno di consegna, offrendo un’esperienza ancora più diretta e controllata. 

Per chi preferisce consumare sul posto, sono comunque disponibili alcuni posti a sedere sia all’interno che all’esterno del locale, ideali per una pausa veloce senza necessità di prenotazione.

A confermare la qualità del lavoro svolto è arrivato anche un importante riconoscimento. A gennaio, la pizzeria ha conquistato il primo posto nella categoria Mistery Box al Campionato del Mondo “Pizza Senza Frontiere”, tenutosi durante il SIGEP di Rimini, una delle manifestazioni internazionali più importanti dedicate al settore. 

Un risultato che premia competenza, creatività e attenzione agli impasti, consolidando ulteriormente la reputazione di una realtà che continua a distinguersi nel panorama bergamasco.

Tra tradizione romana, ingredienti italiani selezionati e una forte vocazione all’asporto, Pizza Alla Fara dimostra come anche un format semplice e immediato possa trasformarsi in un punto di riferimento per chi cerca qualità, leggerezza e gusto, impreziositi da un titolo mondiale che ne certifica l’eccellenza.