Il celebre marchio Temakinho, noto per aver introdotto a Milano l’esotica fusione del cibo nippo-brasiliano, apre un nuovo capitolo della sua storia. La catena, che ha riscosso grande successo nel capoluogo lombardo, è stata recentemente acquisita dal fondo di private equity tedesco Mutares, segnando un significativo cambiamento di rotta dopo un periodo di difficoltà finanziarie.

Originariamente parte del portafoglio di Cigierre, società friulana dietro al noto marchio Old Wild West, Temakinho ha navigato in acque turbolente negli ultimi anni, con bilanci in rosso e una serie di chiusure sia in Italia che all’estero. La decisione di Cigierre di cedere il marchio arriva in un momento cruciale, con Mutares che si appresta a impiegare la sua notevole esperienza in ristrutturazioni e rilanci per riportare Temakinho al suo antico splendore.

Fondato da Federico Marconi, Linda Maroli e Santo Bellistri, Temakinho ha rappresentato una ventata di novità nel panorama gastronomico milanese, distinguendosi per la sua proposta culinaria unica. Tuttavia, dopo la vendita a Cigierre e l’abbandono dei fondatori, il marchio ha incontrato ostacoli nel suo tentativo di espansione, culminando in perdite significative negli ultimi esercizi finanziari.

Con sede a Monaco di Baviera e una presenza capillare in Europa, Mutares si propone di invertire la tendenza, puntando al rafforzamento del brand e all’apertura di nuovi ristoranti. “Siamo entusiasti di accogliere Temakinho nel nostro segmento Retail & Food, riconoscendo il potenziale di un marchio che ha saputo offrire esperienze culinarie esclusive a prezzi accessibili”, ha dichiarato Robin Laik, CEO di Mutares. La fiducia nel rilancio di Temakinho è alta, con l’obiettivo di consolidarne la presenza sul mercato e accrescerne la notorietà.

La transizione segna un momento di riflessione per il settore della ristorazione, evidenziando l’importanza della resilienza e dell’innovazione in un contesto in rapida evoluzione. Con l’ingresso di Mutares, Temakinho si prepara a riscrivere la propria storia, rimanendo fedele alle sue radici culinarie ma con uno sguardo rivolto al futuro e alle nuove opportunità che questo porterà.