Gli Chef come Celebrità: La Rivoluzione della Cucina nella Cultura Pop
Nel corso degli ultimi anni, una nuova generazione di chef ha trasformato la cucina da un’arte praticata nel dietro le quinte dei ristoranti a un fenomeno di massa che ha conquistato i social media e persino il cuore delle celebrità. Oggi, non sono più solo i cantanti e gli attori a brillare sotto i riflettori, […]
Matteo Torretta lascia “El Porteño”: una svolta nella carriera dello chef milanese
Matteo Torretta, Executive Chef e figura di spicco della ristorazione milanese, ha annunciato la sua uscita dal gruppo El Porteño. Una decisione che arriva dopo una collaborazione che ha contribuito, grazie alla visione e all’approccio tecnico dello Chef, alla crescita e al consolidamento di uno dei format più riconosciuti della città. Dietro questo passo c’è […]