Franchising nella ristorazione: Il nuovo trend dell’imprenditore-investitore
Nel 2024, il mondo del franchising nella ristorazione sta attraversando una trasformazione significativa. Dal 2020 in poi, si è consolidato un trend che vede sempre più imprenditori e investitori, piuttosto che giovani aspiranti imprenditori o famiglie, entrare in questo settore per diversificare i propri investimenti. Il tradizionale modello di autoimpiego sta cedendo il passo a […]
Guida al 37° Salone del Franchising di Milano: come approcciarsi per massimizzare le opportunità
Il 37° Salone del Franchising di Milano, che si terrà il 26, 27 e 28 settembre 2024, rappresenta un’opportunità imperdibile per chiunque desideri avvicinarsi al mondo del franchising, sia per ottenere ispirazione per la propria attività, sia per investire in un nuovo business. Se sei un ristoratore o un imprenditore interessato a riconvertire la tua […]
Tigella’s: un esempio di successo nel franchising
Negli ultimi due anni, Tigella’s ha registrato un notevole successo nel settore del franchising. Con due nuove aperture recenti e un’altra imminente, oltre a diverse prelazioni già attive, Tigella’s dimostra che anche un’azienda a conduzione familiare può competere efficacemente nel mercato della ristorazione contro format già consolidati come ad esempio Dispensa Emilia, che conta più di 44 punti vendita e propone un prodotto simile.
Come ha fatto SKASSAPANZA a firmare per 20 aperture in franchising nel 2023?
Questo mese analizziamo il caso di successo di Skassapanza, noto brand torinese che ha costruito una rete nazionale in meno di tre anni.
Scopri i trend globali nel Franchising della Ristorazione nella nuova rubrica di RistoTrend con Enrico Tosco
Benvenuti nella rubrica dedicata al franchising e alla ristorazione, curata con passione da Enrico Tosco, fondatore e CEO della Reting Italia SRL. Qui, esploreremo i retroscena, i casi studio e le storie di successo nel mondo affascinante del franchising gastronomico.