Devi avere energia per distinguerti, in qualsiasi cosa tu abbia deciso di fare.

Energia intesa come vitalità, curiosità, movimento. Che tu sia il Jovanotti di turno che saltella sul palco o la Giorgia Maron che si divide tra famiglia, auto, cantieri e scrivania, l’importante che tu ci metta tutta la tua energia.

Sono una donna che si è fatta e continua a farsi spazio nel mondo meraviglioso di quello che in gergo è il food equipment solutions, un mondo presidiato da figure maschili competenti, professionali, battagliere, ma mancava una donna (non che sia l’unica ovviamente, ma siamo ancora in poche) che colorasse questo mondo con un pizzico di pazienza, empatia, ascolto,  attenzione accurata verso il cliente.

Chi sono? Sono una 48 enne che faceva i compiti sulla scrivania del padre, che ha deciso di portare avanti l’attività di famiglia, ma che alla soglia dei 50 anni ha deciso che qualcosa andava cambiato nella proposta di “grandi impianti e attrezzature per la ristorazione”.

Cosa troverete in questa rubrica?

Non lo so ancora di preciso, ma so cosa non troverete: non troverete dettagli tecnici, o elenchi di attrezzature, per quelli c’è il web.

Troverete suggerimenti, consigli, le sensazioni che percepisco frequentando  gli addetti del settore del food, esperienze di Vita quotidiana, condivisioni…ecco cosa troverete CONDIVISIONE, il tutto accompagnato da una seria ironia.

Il resto poi verrà da sé…

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