Gestire un hotel, un bar o un ristorante può essere un percorso magnifico, ma anche una grande sfida: la ricerca di staff qualificato e dei giusti talenti può essere complicata, stressante e, molte volte, una corsa contro il tempo.

Secondo Fipe sono state 172.440  le assunzioni nella ristorazione tra febbraio e aprile di quest’anno,  il 13% in più rispetto allo stesso trimestre del 2023. Il dato rappresenta però solo il 70% del totale previsto per l’intero settore del turismo, che ha bisogno di 246mila addetti nel periodo di stagione estiva. 

I dati ci dicono anche un’altra cosa importante,  1 azienda su 2  in Italia fa fatica a trovare personale, e i motivi sono molteplici. 

Mi chiamo Davide Lombardi e sono il co-founder di Restworld. In questa rubrica parleremo di strategie, soluzioni e tecniche per risolvere il problema numero uno del momento: trovare staff per il proprio locale. 

Ma prima ti racconto cos’è Restworld.

Restworld è una startup che supporta le attività del settore Horeca nella creazione di team coesi e funzionali attraverso un servizio di ricerca e selezione mirato, personalizzato e innovativo. 

L’obiettivo è quello di connettere i clienti con i migliori profili in target, lavorando come Talent Acquisition Business Partner delle aziende di settore. 

Ad oggi, il database di Restworld conta oltre 130.000 lavoratori e oltre 1000 aziende clienti iscritte in piattaforma. 

Il numero di persone assunte grazie al nostro supporto ha già superato le 1.700 unità dalla fondazione ad oggi. 

Stiamo lavorando tutti i giorni per diventare il più grande e completo database diffuso d’Europa di professionisti della ristorazione, per poi fornirlo attraverso un servizio digitale di recruiting ad oltre 1 milione di ristoranti e alberghi.